Ароматизатор Дыня

Ароматизатор «Дыня»— это концентрат аромата, который точно передает сочные, сладкие и освежающие ноты спелой дыни. Его мягкий фруктовый профиль делает его универсальным для широкого спектра продуктов. 

Дыня, как и арбуз с тыквой, относится к семейству тыквенных. Ее происхождение до сих пор вызывает вопросы у ученых: Африка, Индия, Центральная Азия? Этот плод известен людям настолько давно, что определить его родину практически невозможно. Очевидно только, что дыня предпочитает жаркий и сухой климат, а русское название фрукта произошло от слова «дуть» — по всей видимости, нашим предкам дыня казалась надутой 

Дыня — это настоящий символ лета и свежести. Ее вкус сочный, сладкий, с легкими медовыми и цветочными оттенками. Аромат нежный, фруктовый, с нотами трав и едва уловимой землистостью. Чаще всего дыню употребляют в свежем виде, нарезав ломтиками или кубиками. Ее добавляют в фруктовые салаты, смузи, мороженое, используют в десертах, делают алкогольные ликеры, а в Италии едят вприкуску с ветчиной прошутто. 

Дыня богата витаминами С и А, которые укрепляют иммунитет и положительно влияют на состояние кожи и зрения. Несмотря на сладкий вкус, в дыне мало калорий, ведь на 90% она состоит из воды. Вроде бы, сплошная польза. Однако вред дыня может нанести серьезный: она растет на земле, и ее кожура часто покрыта микробами, пылью и остатками почвы. Если плод плохо помыть, то при нарезке загрязнения и бактерии легко перенесутся внутрь плода, где для них есть все условия для размножения. В США регулярно случаются вспышки сальмонеллеза из-за употребления уже нарезанной на производстве дыни. Поэтому этот фрукт лучше нарезать самостоятельно, а перед этим — тщательно мыть с мылом.

Использование ароматизатора «Дыня» в пищевой промышленности

Ароматизатор «Дыня» не только идеально воссоздает запах дыни: этот ингредиент позволяет избежать сезонных колебаний в урожае и качестве дыни, упрощает хранение и транспортировку, а также исключает риск микробиологического загрязнения. Данный ароматизатор часто используется в следующих продуктах:

• газированные и энергетические напитки;
• фруктовые соки - йогурты, молочные десерты и мороженое;
• конфеты, мармелад, зефир и жевательная резинка;
• джемы;
• злаковые батончики и мюсли;
• фруктовые чипсы и снеки;
• сиропы - алкогольные напитки.

Состав ароматизатора «Дыня»

Аромат дыни формируют сложные эфиры (сладкие и фруктовые ноты), альдегиды (свежие и травянистые), спирты (цветочные и сладкие), кетоны (кремовые), лактоны (персиковые) и терпены (цитрусовые). Созревание усиливает выделение летучих веществ, создавая богатый, сладкий и свежий аромат. 

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 2,5 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу: info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.