Ароматизатор Дыня

Категория:

Ароматизаторы жидкие - сладкая группа
Наименование
Вариации
% мороженое, фрукт. лед
% крем, мармелад
% корпуса конфет
% карамель, выпечка
% глазурь, ФЯНы
Статус
Дыня
в ассортименте
0,02-0,04
0,04-0,06
0,06-0,08
0,08-0,10
0,08-0,12
ИН и НАТ
Ароматизаторы сухие - сладкая группа
Наименование
Вариации
% мороженое
% напитки растворимые
% продукты быстрого приготов-я
Статус
Дыня
в ассортименте
0,06-0,10
0,08-0,14
0,10-0,20
ИН и НАТ

Ароматизатор Дыня с его сладким вкусом и нотками ванили многим знаком, ведь его можно встретить во множестве продуктов питания. Его добавляют в джемы и повидло, муссы, мучные и кондитерские изделия, безалкогольные напитки, мороженое и молокосодержащие продукты. Купить ароматизатор Дыня «Штокмайер Фуд» можно как в жидкой, так в сухой форме.

История дыни.

Предположительно дыни родом из Африки. Многие дикие формы дынь и арбузов можно найти там и сегодня. Хотя неизвестно, когда впервые были выращены дыни, считается, что доисторический человек мог собирать и сохранять семена самых сладких дынь, и эта практика привела к их выращиванию. Семена и настенные росписи, найденные в египетских гробницах, указывают на то, что дыни и арбузы выращивались в Египте не менее 4000 лет назад.

Далее семена были завезены в Азию около 3000 лет назад. Дыня стала чрезвычайно популярной в регионах Ирана, Ирака, Афганистана, Индии, распространяясь до Китая и Японии. В Россию же дыню завезли из Азии в 15-16 столетии, где в дальнейшем активно выращивали на юге страны и в парниках в средней полосе.

Во время своего второго путешествия Колумб привез семена дыни в Новый Свет, и к 1494 году дыня уже выращивалась на Гаити. К 16 веку дыни и арбузы выращивали по всей Северной и Южной Америке.

Интересные факты

  • Дыни Юбари Кинг — самые дорогие дыни в мире. Они известны своим уникальным сладким вкусом и растут только в небольшом регионе Японии, что делает их очень востребованными. Несколько из этих дынь даже были проданы более чем за 20 000 долларов!
  • Дыня относится к семейству тыквенных. Ближайшие его родственники — кабачки и огурцы
  • Дыня — однолетнее растение, а это значит, что он завершает свой жизненный цикл за один год.
  • Дыни обладают высокой питательной ценностью. Они являются богатым источником витамина C , витамина A , витаминов группы B и таких минералов, как марганец, железо и фосфор.
  • 25% дынь, потребляемых во всем мире, поступает из Китая. Ежегодно здесь производится более 8 миллионов тонн дынь.

Ароматизатор Дыня и из чего он состоит.

Ароматизатора Дыня содержит широкий спектр элементов, которые отвечают за его вкус и аромат, но основные из них это 2-аллил пиридин и диэтилсебацинат. Имеют оттенки зеленой дыни, арбузные и фруктовые ноты.

Ароматизатор Дыня и его вкус.

Ароматизатор Дыня «Штокмайер Фуд» имеет следующие вкусовые вариации:

  • спелый
  • сочный
  • медовый

Характерные вкусы наполнят вашу продукцию новыми красками и порадуют ваших потребителей. Если у вас остаются вопросы как купить ароматизаторы оптом, какие дозировки использовать, с какими вкусами будет лучше сочетаться – то наши специалисты проконсультируют вас и помогут определиться с выбором!