Главная » Каталог » Ароматизаторы пряности » Ароматизатор Мёд
Ароматизатор Мёд
Коллекция

Ароматизатор Мёд

Коллекция:
Мёд
Техническая информация:
Статус: ИН и НАТ / Группа: сладкая / Вид: жидкий & сухой
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 2,5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 1 кг.
Попробовать Задать вопрос
Широкий ассортимент ароматизаторов на складе
Доставка товара в Ваш город за наш счет
Образцы для лабораторных и промышленных испытаний
Поставка ароматизаторов в любом количестве и таре
Описание Дозировка Вопросы и ответы Доставка и оплата

Ароматизатор мёд и его вкус знаком многим людям. Он пользуется большой популярностью при производстве продуктов питания. Особенно часто пищевой ароматизатор мёд встречается в кондитерской промышленности, где его добавляют в различные пряники, торты и пирожные. В дополнении к этому его используют в молочной и хлебобулочной продукции, в мороженом, в муссах и суфле.



История мёда.

Первобытный человек еще в каменном веке уже охотился на ульи диких пчёл. Первое упоминание о мёде было обнаружено на наскальных рисунках в Аранской пещере (Испания, город Валенсия) около 8 тысяч лет назад, согласно углеродному анализу. На них было изображено, как человек карабкается к улью по скале, а вокруг него дикие пчёлы.


Производство мёда напоминающее сегодня появилось около 7 века до нашей эры в Древней Греции. Греки стали делать новые улья с перегородками, регулируя отбор излишков мёда.


История мёда в России имеет далекие корни, однако на Руси первое упоминание о мёде было в 945 году. Согласно Лаврентьевской летописи, когда княгиня Ольга повелела провести тризну (языческий погребальный обряд) в честь своего убитого мужа Игоря, чтобы в дальнейшем отомстить древлянам.



Интересные факты.

  • Жрецы в древнем Египте использовали мёд для бальзамирования, поэтому он был одним из самых дорогих товаров на египетском рынке, который себе могли позволить лишь обеспеченный люди.
  • В одной из гробниц Египта был найден мёд, которому было более 3000 лет, он кристаллизовался, но все еще был съедобен.
  • Мёд содержит природные антибактериальные средства, поэтому еще римские легионеры наносили его на свои раны.
  • Мёд более чем на 80% состоит из сахара.
  • Мёд – это единственная еда произведенная насекомым, которую ест человек.



Ароматизатор мёд и из чего он состоит.

Ароматизатор мёд является очень сложным субстратом для анализа. Вкус и аромат мёда зависит главным образом от типа цветов или растений, с которых пчелы берут нектар для производства меда. Мёд содержит много летучих компонентов с различной химической структурой, но низкой концентрацией.

Изображение: Ароматизатор мёд и из чего он состоит

За вкус и аромат отвечают такие вещества, как пропилацетат и фенилацетальдегидом. Пропилацетат придаёт фруктовый, банановый вкус. В свою очередь, фенилацетальдегид отвечает за сладкий, цветочный, шоколад и какое, с пряными нотками вкус.



Ароматизатор мёд и его вкусы.

Ароматизатор мёд «Штокмайер Фуд» имеет несколько самых востребованных на рынке вкусов, а именно: традиционный — гречишный, он характеризуется небольшой приятной горечью, сладкий, название которого говорит само за себя и цветочный с различными нотками цветов. Купить ароматизатор мёд или определиться с его выбором, вы можете позвонив нам уже сейчас.

Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта. За более подробной информацией обращайтесь к нашим специалистам.

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 2.5 , 5 иди 7.5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 2,5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 1 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 20 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу: info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 20 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.
Другие ароматизаторы Вам также может быть интересно