Ароматизатор Кактус

Ароматизатор «Кактус» — это яркий и необычный элемент, способный привнести экзотические нотки в любые блюда и напитки. Его аромат сочетает свежесть трав, цитрусовую кислинку и сладковатый шлейф, что делает его универсальным и запоминающимся. 

Кактус — растение, которое сразу вызывает уважение своими мощными колючками. Однако суровый внешний вид не пугал ацтеков, майя и тольтеков, которые уже тысячи лет назад использовали сок и сердцевину кактусов в пищу, для изготовления напитков, текстиля и даже лекарств. 

Вкус кактусовых продуктов сложно спутать с чем-то другим: это гармония сладких, кисловатых и чуть пряных оттенков с намеком на дымчатые и карамельные ноты. Чтобы извлечь этот уникальный вкус, сырье обрабатывают термически или ферментируют, что позволяет раскрыть ароматический профиль и убрать природную горечь. После этого из сока и мякоти кактуса создают сиропы, лимонады, десерты и соусы. 

Сегодня экстракты кактуса популярны в гастрономии и производстве напитков. Они не только добавляют экзотический вкус, но и содержат полезные вещества, включая витамин С, кальций и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье и иммунитет. 

Применение ароматизатора «Кактус» в пищевой промышленности

Ароматизатор «Кактус» выгоден для производителей благодаря своей доступности и удобству использования. Он позволяет добавлять в продукты уникальный вкус без сложностей, связанных с обработкой и транспортировкой натуральных ингредиентов. Сферы его применения обширны:

• прохладительные и энергетические напитки;
• чайные смеси - замороженные десерты;
• жевательная резинка;
• кондитерские изделия;
• молочные продукты и коктейли;
• спортивное питание;
• снэки;
• соусы.

Химический состав аромата «Кактус»

Уникальный букет «кактуса» создается благодаря сложным химическим соединениям. Изомасляная кислота и ее эфиры формируют сладкие и карамельные ноты, мезантиол добавляет легкий дымный оттенок, а фурановые соединения обеспечивают глубокие древесные и слегка пряные акценты. Эти соединения образуются естественным путём во время ферментации или термической обработки сока и мякоти растения, что делает аромат насыщенным и многогранным.

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 2,5 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказа более 50 кг — доставка осуществляется за наш счет. По Москве и Московской области работает доставка собственным транспортом.