Ароматизатор Манго

Манго — это настоящий символ экзотики. На родине в Индии его зовут «королем фруктов», и миллионы людей по всему миру с этим согласятся. Медовая сладость, легкая кислинка, насыщенный аромат с нотами персика и ананаса — этот плод хорош как сам по себе, так и в десертах, и в соленых блюдах. Ароматизатор «Манго» — универсальный ключ к созданию запоминающихся вкусовых сочетаний. 

Манго — это плод высокого (до 40 метров) дерева манго или мангифера, которое растет в тропическом климате Южной Азии. За право называться родиной фрукта борются Индия, Мьянма и Бангладеш, но самое большое распространение в мире имеет вид манго индийское. Выращивают его не только в Индии, но и в Таиланде, Мексике, Бразилии, Египте, Кении, Китае и на Кубе. 

Плод манго имеет овальную форму, может быть весом от 150 граммов до 2 килограммов. В зависимости от сорта, его кожура бывает зеленой, желтой, оранжевой или красноватой. Внутри находится сочная, нежная, ярко-оранжевая мякоть и крупная плоская косточка. Вкус зрелого манго — очень сладкий, похожий на мед, спелый персик или дыню. В некоторых сортах могут проявляться цитрусовые и цветочные ноты. 

Манго употребляют в свежем, сушеном и консервированном виде, добавляют в салаты, смузи, десерты. Из него делают джемы, чатни, маринады и даже острые соусы. Этот фрукт отлично сочетается с другими тропическими плодами (например, маракуйей или бананом), молочными и кисломолочными продуктами, а также с мясными блюдами, создавая интересный контраст между сладостью и пикантностью. В 100 граммах мякоти свежего манго содержится почти половина рекомендуемой дозы витамина С и 11% рекомендуемой дозы фолиевой кислоты. 

Применение ароматизатора «Манго» в пищевой промышленности

Ароматизатор «Манго» — это доступный и удобный способ добавить продукции тропическую изюминку. Этот ингредиент позволяет минимизировать затраты и добиться стабильного вкуса независимо от сезона. Данный ароматизатора подходит для самых разных категорий продукции:

• молочные продукты: йогурты, молочные напитки, десерты, мороженое, глазированные сырки;
• напитки: соки и нектары, газированные напитки, чай;
• сладости: шоколад, конфеты, леденцы, мармелад;
• спортивное питание: энергетические батончики, протеиновые порошки;
• сухие завтраки: каши, гранула, мюсли;
• выпечка: кексы, печенье, торты, пирожные;
• фруктовое пюре - жевательная резинка;
• сиропы и сладкие соусы;
• соусы для мяса или рыбы.

Состав ароматизатора «Манго»

Аромат манго создают терпены (свежие хвойные ноты), лактоны (сливочная сладость, напоминающая кокос), фураноны (карамельные и ягодные оттенки) и эфиры (фруктовые и цветочные нюансы). Вместе они формируют сложный, тропический и аппетитный аромат.

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 2,5 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу: info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.