Главная » Каталог » Ароматизаторы Специи » Ароматизатор Мускатный орех
Ароматизатор Мускатный орех
Коллекция

Ароматизатор Мускатный орех

Коллекция:
Мускатный орех
Техническая информация:
Статус: ИН и НАТ / Группа: гастрономическая & сладкая / Вид: жидкий & сухой
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 2,5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 1 кг.
Попробовать Задать вопрос
Широкий ассортимент ароматизаторов на складе
Доставка товара в Ваш город за наш счет
Образцы для лабораторных и промышленных испытаний
Поставка ароматизаторов в любом количестве и таре
Описание Дозировка Вопросы и ответы Доставка и оплата
Ароматизатор Мускатный орех имеет особый вкус и аромат, который используется технологами в производстве выпечки, конфет, соусов, горчицы, кетчупов, томатной пасты, соков, консервов, некоторых алкогольных напитков, а также колбас и других мясных полуфабрикатов. Он отлично дополнит вашу продукцию своим островатым, перечным и слегка сладким вкусом, который оценят ваши клиенты. Купить ароматизатор Мускатный орех вы можете в жидкой и сухой форме.


История мускатного ореха.

Есть данные об использовании мускатного ореха в пищу около 3500 лет назад на островах Пулау Ай ( остров в Индонезии. До середины 19 века мускатный орех произрастал исключительно на вулканических островах Банда в Индонезии.

Позднее он распространился в Индию и далее в Константинополь. А арабские торговцы долго время держали его происхождение в секрете от их европейских коллег.

Острова Банда стали ареной самых первых европейских предприятий в Азии. Португалия воевала за право владеть данными территориями и монополией на торговлю, а вслед за ней Голландия, что позднее вылилось почти в полное истребление местного населения.

Позднее, когда монополия на мускатный орех рухнула, цена на этот некогда ценный товар начала стремительно падать. Вскоре представители среднего класса азиатов и европейцев могли позволить себе посыпать специями свою праздничную выпечку. Кровавая эра Войн специй подошла к концу, и мускатный орех занял свое место в качестве обычного обитателя на полке для специй.


Интересные факты.

  • В очень больших количествах мускатный орех обладает галлюциногенным действием.
  • Целый мускатный орех хранится почти неограниченное время в герметичных контейнерах, но молотый мускатный орех очень быстро теряет свой вкус.
  • Во времена чумы считалось, что мускатный орех может защитить от болезни, поэтому мускатный орех был очень популярен.
  • Индия является ведущим экспортером мускатного ореха в мире.
  • Мускатное дерево обычно плодоносит более 60 лет.


Ароматизатор Мускатный орех и из чего он состоит.

Ароматизатор Мускатный орех имеет три основных соединения, отвечающие за его вкус и аромат. Это 4-терпинеол миристицин и сабинен. Сабинен — это терпен, который частично похож на острый и пряный элемент черного перца. Пробуя мускатный орех, можно заметить, что он имеет древесные нотки, благодаря 4-терпинеолу, который описывается как цитрусовый, древесный и лимонно-лаймовый. Миристицин — это фенилпропен, который содержится в мускатном орехе в небольших концентрациях. Его нотки можно описать как пряный, теплый, бальзамический и древесный.
Изображение: Ароматизатор Мускатный орех и из чего он состоит

Ароматизатор Мускатный орех и его вкусы.

Ароматизатор Мускатный орех «Штокмайер Фуд» имеет типичный классический вкус, наиболее знакомый большинству потребителей. Он может подавлять жирный привкус. Используя его, можно получить интересную вкусовую комбинацию с сырами, овощами и мясными блюдами.

Если у вас остаются вопросы о том, какое сочетание вкусов подобрать или как купить ароматизаторы оптом, то вы можете позвонить нам по телефону и наши специалисты вас проконсультируют.
Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта. За более подробной информацией обращайтесь к нашим специалистам.

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 2.5 , 5 иди 7.5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 2,5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 1 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 20 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу: info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 20 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.
Другие ароматизаторы Вам также может быть интересно