Ароматизатор Грейпфрут
Ароматизатор грейпфрут и его особенный вкус отлично подойдет для производства кондитерской выпечки, дополняя вкус своим приятным ароматом, также часто используется в приготовлении конфет, желе, зефира. Замечательно оттеняет вкус различных напитков, подойдет для добавления в мороженое, сиропы, некоторые молочные напитки и йогурты. Используя ароматизатор грейпфрут в пищевом производстве, можно существенно разнообразить и улучшить вкус конечного продукта.
История грейпфрута.
Грейпфрут, вероятнее всего, возник на Барбадосе, как гибрид. Там же он был и впервые задокументирован в 1750 году. Далее грейпфрут распространялся по островам Вест-Индии, а позднее он был доставлен во Флориду и получил распространение на материковой Америке. Европейцы же узнали о нем лишь во второй половине 18 века. Фрукт стал популярным в качестве еды для завтрака в различных частях мира, а его производство расширилось на большинство стран, выращивающих цитрусовые.
Интересные факты.
- Долгое время грейпфрут называли «запретным плодом».
- Само название происходит от двух слов grape (виноград) и fruit (фрукт).
- Большая часть грейпфрутов, потребляемых в мире, выращивается во Флориде, в одном конкретном регионе Техаса, который имеет наилучший климат для процветания фрукта.
- Средняя продолжительность жизни грейпфрутового дерева составляет 50 лет.
- За свою жизнь дерево может давать около 675 кг фруктов.
- Самым «полезным» грейпфрутом из всего его разнообразия считают красные ( Ruby Red ), так как в них содержится больше всего полезных веществ и антиоксидантов.
Ароматизатор грейпфрут и из чего он состоит.
Ароматизатор грейпфрут имеет несколько основных элементов, которые в своей комбинации отвечают за его вкус. Своей горечью грейпфрут обязан присутствию кетона нуткатона. Его дополняет грейпфрутовый меркаптан, который имеет характерный запах, имеет остроту и нотки характерные для специй, и лимонен- ведущий компонент всех масел цитрусовых.
Ароматизатор грейпфрут и его вкусы.
Ароматизатор грейпфрут от «Штокмайер Фуд» имеет целый набор интересных вкусов: насыщенный цитрусовый, знакомый горький, с нотками кожицы и соковый. Среди этих вкусов вы сможете подобрать то, что нужно именно вашему производству. Если у вас остаются вопросы по продукции или вы не знаете, какой именно требуется купить ароматизатор грейпфрут для вашего производства, то позвоните нам и мы поможем вам определиться с выбором!
Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта. За более подробной информацией обращайтесь к нашим специалистам.
Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.
В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.
Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 1 кг.
Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 20 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.
Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок.
Цену можно запросить по электронному адресу: info@stockmeier-food.ru
Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве.
Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в
Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.
Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей.
Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.
Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) ,
прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.