Ароматизатор Батончик Марс
Ароматизатор «Батончик Марс» — это воплощение идеального сочетания шоколада, карамельных нот и сладкой нуги. Этот узнаваемый, гармоничный и сложный аромат олицетворяет классический сладкий десерт. За это он и любим: сбалансированный вкусовой профиль отлично дополняет различные кондитерские изделия и напитки.
Известный во всем мире батончик «Марс» был придуман в 1932 году. Его создатель — Форрест Марс, сын знаменитого Фрэнклина Марса, основавшего одноименную компанию, процветающую до сих пор. Форрест с разрешения отца воссоздал в Великобритании пользовавшийся тогда успехом в Соединенных Штатах батончик «Милки Вей». Назвал его лаконично и просто — «Марс». Получается, что «Марс» — это брат-близнец «Милки Вея», сделанный из британских ингредиентов. А «Милки Вей» задумывался как воплощение молочного коктейля в шоколадном батончике.
По сути оба продукта практически идентичны по составу. Под слоем нежного молочного шоколада скрывается нуга, окутанная карамельной прослойкой. Характерная текстура вкупе с универсальным сочетанием сладости, легкой горчинки и нежности создают столь приятный вкусовой опыт, что удивляться почти вековой популярности данного батончика и его производных не приходится.
Вот лишь некоторые варианты применения ароматизатора «Батончик Марс» в пищевой промышленности:
- кондитерские изделия (торты, кексы, печенья, выпечка),
- алкогольные и безалкогольные напитки, молочные коктейли,
- сиропы,
- мороженое,
- пудинги,
- муссы,
- спортивное питание,
- конфеты и карамель,
- кофейные напитки.
Ароматизатор «Батончик Марс» и из чего он состоит
Главный компонент этого сладкого продукта — безусловно, шоколад. Он содержит более 600 соединений, но за аромат отвечает меньшее количество — 44. Из этих одорантов наиболее выделяются различные альдегиды (вроде 3-метилбутаналя, 2-метилбутаналя и 2-метилпропаналя), пиразины, которые дают ореховые, шоколадные и «землистые» ноты, а также ванилин. Молочный флейвор придают лактоны, за сладковато-ореховый аромат нуги отвечает фурфураль, а сочетание сладкого и жженой ноты карамели придают фуранеол, мальтол и различные эфиры.
Ароматизатор «Батончик Марс» от «Штокмайер Фуд» — это возможность воплотить в жизнь великолепный вкус и запах любимого лакомства, который будет радовать ваших клиентов и увеличивать спрос на ваши продукты.
Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта. За более подробной информацией обращайтесь к нашим специалистам.
Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.
В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.
Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 1 кг.
Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 20 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.
Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок.
Цену можно запросить по электронному адресу: info@stockmeier-food.ru
Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве.
Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в
Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.
Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей.
Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.
Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) ,
прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.