Главная » Ассортимент » Ароматизаторы Травы, цветы » Ароматизатор Мята
Ароматизатор Мята
Коллекция

Ароматизатор Мята

Коллекция:
Мята Мята перечная Мята с ментолом Мятное масло
Техническая информация:
Статус
Пищевой или натуральный
Группа
Сладкая
Форма выпуска
Жидкая или сухая
Все характеристики
Цена от 2 000 ₽ / кг без НДС
Оставить заявку
Указанная цена действует для заводской упаковки от 10 кг.
Минимальный заказ Ароматизатор Мята от «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида.
Попробовать Задать вопрос 5,0267 оценок на Яндекс Картах
Широкий ассортимент ароматизаторов на складе
Доставка товара в Ваш город за наш счет
Образцы для лабораторных и промышленных испытаний
Поставка ароматизаторов в любом количестве и таре
Описание Характеристики Вопросы и ответы Доставка и оплата

Без преувеличения мяту можно назвать одной из самых популярных приправ, используемых в кулинарии. Ее освежающий прохладный аромат знаком и нравится многим. Помимо хороших вкусо-ароматических качеств, мята обладает множеством полезных свойств , так, мята оказывает выраженное успокаивающее и противовоспалительное действие на организм человека, поэтому широко применяется в фармацевтической , косметической, а также, табачной промышленности.


Самым популярным и распространенным видом, применяемым в кулинарии, является Мята перечная. Ее выраженный ментоловый вкус и аромат выгодно подчеркивает вкус многих блюд мировой кухни.


Соусы, приготовленные на основе мяты, хорошо подходят к блюдам из мяса, курицы и рыбы.


Напитки с мятой, как алкогольные, так и безалкогольные, в представлении не нуждаются- «Мятный чай», «Мохито», «Мятный джулеп», различные лимонады- и любимы во всем мире.


В кондитерской промышленности ароматические качества мяты используются при производстве многих популярных продуктов:

  • различные фруктово-ягодные десерты, джемы и конфитюры/ мед-суфле
  • кисломолочные продукты (творог, йогурт, творожные сырки)
  • изделия из шоколада
  • карамель
  • мороженое и сорбет
  • разнообразная выпечка ( чизкейки, пирожные, торты) Такой успех перечной мяты объясняется ее основным компонентом, а именно, ментолом.

Первое место по количеству продуктов, содержащих ментол, много лет занимает Япония, где ученые занимаются выведение новых видов мяты, содержащей большее количество ментола.


Поскольку ментол невозможно получить напрямую из мяты, его получают из эфирного масла методом паровой дистилляции.


Ментол представляет собой прозрачное кристаллическое вещество, плавящееся при комнатной температуре, в результате чего происходит реакция испарения.


Отличие мяты от ментола заключается в одном: мята- это многолетняя трава, которую можно самостоятельно вырастить, ментол- выделенный из мяты компонент, получить который можно только в лабораторных условиях.

Изображение: Ароматизатор Мята

Мята является третьим по популярности вкусовым ингредиентом в мире, после ванили и цитрусовых, и спрос на нее продолжает расти.



Ароматизатор мята и его вкусы.

Ароматизатор мята «Штокмайер Фуд» представлен следующими вкусами: классическая мята, всем привычная перечная мята, мята с ментолом, где разные вариации могут иметь насыщенные оттенки свежести, нотки пряности и мелиссы. Купить ароматизатор мята вы можете как оптом, так и в розницу позвонив нам по телефону, где вас дополнительно смогут проконсультировать по всем вопросам о продукции.

Технические характеристики

Статус:
Пищевой или натуральный
Группа:
Сладкая
Форма выпуска:
Жидкая или сухая
Основа (носитель):
Пропиленгликоль или триацетин (для жидкой формы) / мальтодекстрин или декстроза (для сухой формы)
Растворимость:
Водо- или жирорастворимый (для жидкой формы) / водорастворимый (для сухой формы)
Рекомендуемая дозировка:
0,3–1,5 г/кг готового продукта
Термостабильность:
Подходит для выпечки, экструзии и пастеризации (при соблюдении дозировки)
Фасовка:
Канистра 10 кг (для жидкой формы) или коробка 10 кг (для сухой формы), минимальная фасовка — от 5 кг
Условия хранения:
При температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %, в прохладном, хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей
Срок годности:
18 месяцев
Документы:
Декларация о соответствии, спецификация, сертификат анализа

Нужна спецификация или подбор дозировки под вашу рецептуру?

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 2,5 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказа более 50 кг — доставка осуществляется за наш счет. По Москве и Московской области работает доставка собственным транспортом.
Другие ароматизаторы Вам также может быть интересно
МЕНЮ
АССОРТИМЕНТ