Ароматизатор Виноград

Ароматизатор «Виноград» — это яркий, сочный и насыщенный фруктовый профиль, мгновенно узнаваемый и любимый во всем мире. Он идеально подходит для создания продуктов с освежающими и выразительными нотами, которые ассоциируются с летом, солнцем и щедрыми виноградниками.

Виноград — древнейшая плодовая культура, плоды которой представляют собой небольшие округлые или продолговатые ягоды, собранные в грозди. Сочный, сладкий и ароматный, виноград обладает широкой палитрой вкусовых оттенков — от сахаристых, медово-цветочных до кисловато-свежих и даже мускатных. Цвет ягод варьируется от золотисто-зеленого и розового до насыщенного синего или почти черного.

История винограда насчитывает не менее 8 тысяч лет. Родиной окультуренного винограда считаются территории современного Кавказа, Ближнего Востока и Средиземноморья. Сегодня виноград выращивают повсеместно, где позволяет климат: в Италии, Франции, Испании, США, Аргентине, Чили и Южной Африке.

Самый известный продукт из винограда — это, конечно же, вино. Также из винограда делают уксус, варенья, сиропы, изюм, чурчхелу, рахат-лукум, патоку, мороженое, его едят свежим и добавляют в салаты. Виноград богат полезными веществами: он содержит витамины (С, К, группы В), антиоксиданты, такие как ресвератрол, и множество минералов — калий, магний, железо. Считается, что ягоды винограда способствуют нормализации обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы и улучшению работы нервной системы.

Применение ароматизатора «Виноград» в пищевой промышленности

Виноградный вкус сильно зависит от сорта, сезона и региона выращивания, что затрудняет получение стабильного продукта. Ароматизатор «Виноград» точно передает узнаваемый профиль свежих ягод, гарантируя одинаковый вкус в любое время года и в любом регионе. Этот ингредиент подходит для:

• Газированных и негазированных безалкогольных напитков.
• Молочных продуктов: йогуртов, творожков, десертов, мороженого.
• Сорбетов.
• Конфет, леденцов, мармелада.
• Жевательной резинки.
• Спортивных и диетических батончиков.
• Кондитерских изделий (кексы, печенье, начинки).
• Сиропов.
• Чайных и травяных напитков.
• Алкогольных напитков.
• Киселей и желе.
• Сухих завтраков и мюсли.
• Ароматизированных масел и уксусов.

Состав ароматизатора «Виноград»

Многогранный и неповторимый аромат винограда формируют десятки летучих соединений, которые образуются в процессе созревания ягод. Основное из них — антранилат метила: именно он придает тот самый характерный «виноградный» аромат. Тонкие цветочно-цитрусовые нотки обеспечивает линалоол, приятные фруктово-ягодные оттенки создают этилбутират и этилгексаноат, свежесть и зеленые ноты появляются благодаря гексаналю, а цветочные и слегка сладковатые акценты добавляются гераниолом и неролом.

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 2,5 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказа более 50 кг — доставка осуществляется за наш счет. По Москве и Московской области работает доставка собственным транспортом.