Ароматизатор Бузина цветы

Ароматизатор «Бузина цветы» — это нежный и запоминающийся аккорд, который способен украсить множество продуктов и напитков.

Цветы бузины — это мелкие, кремово-белые соцветия с изысканным и тонким ароматом. Они появляются в конце весны и начале лета на кустах и небольших деревьях бузины, украшая края лесов, поляны и сады Европы, Азии и Северной Америки.

В аромате цветов бузины улавливаются тонкие цветочные ноты, напоминающие акацию и жасмин, оттенки свежих цитрусов, а также ненавязчивая медовая сладость.

Вкус настоя или сиропа из цветков бузины утонченный, слегка сладковатый, с тонкой фруктовой кислинкой и приятной цветочной нотой. В нем чувствуются нотки груши, личи и нежные оттенки зеленого яблока. В Европе и особенно в Англии цветы бузины используют для приготовления знаменитого бузинного сиропа (Elderflower cordial), который добавляют в коктейли, лимонады, мороженое и десерты.

Цветки бузины содержат антиоксиданты и эфирные масла и издавна использовались в народной медицине как жаропонижающее средство, для укрепления иммунитета, при простуде и кашле. Однако нужно помнить, что зеленые части растения и незрелые ягоды бузины содержат токсичные вещества и могут вызвать отравление. Цветки бузины безопасны в умеренном количестве и после правильной обработки.

Применение ароматизатора «Бузина цветы» в пищевой промышленности

Бузина цветет всего пару недель в году, а соцветия быстро увядают после сбора. Использование ароматизатора позволяет получить стабильный и узнаваемый цветочно-фруктовый профиль круглый год, избегая рисков сезонности, порчи и высоких затрат на хранение. Ароматизатор «Бузина цветы» идеально подходит для:

• Безалкогольных напитков (лимонады, газированные воды).
• Чаев и травяных смесей.
• Конфет, леденцов.
• Молочных десертов, йогуртов, творожков и мороженого.
• Выпечки и кондитерских изделий (печенье, торты).
• Жевательной резинки.
• Джемов и конфитюров.
• Сиропов и топпингов.

Состав ароматизатора «Бузина цветы»

Нежный аромат бузины формируется благодаря множеству летучих соединений, среди которых: линалоол и цитронеллол (тонкие цветочные и цитрусовые ноты), гераниол и нерол (свежий, цветочно-медовый оттенок), фенилэтиловый спирт (мягкий, розово-цветочный нюанс), этилбутират и этилгексаноат (легкие ноты груши и личи), бензальдегид (миндальные и сладкие нюансы).

Эти вещества в комплексе дают тот уникальный и утонченный аромат, который делает цветы бузины столь привлекательными в кулинарии.

Как заказать пробники ароматизаторов?
Образцы ароматизаторов для тестирования предоставляются по 30 мл каждого вида на безвозмездной основе посредством самовывоза из офиса в Москве или с доставкой в ваш город курьерской почтой. Обязательным условием является наличие у получателя ООО или ИП.

В таре какого объема продается товар?
Розничная фасовка наших пищевых ароматизаторов как для жидкой так и для порошковой форм : 5 кг. В этом случае взимается наценка за перефасовку 10%. Оптовая заводская фасовка 10 кг.

Какой минимальный заказ?
Минимальный заказ пищевых ароматизаторов «Штокмайер Фуд» — 5 кг одного вида. Для первого (пробного) заказа предусмотрено уменьшение до 2,5 кг.

Есть ли отправка в другие регионы?
Да. Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказ более 50 кг – доставка осуществляется за наш счет. По Москве и М. О. работает доставка собственным транспортом.

Где посмотреть цены на продукцию?
Цены на продукцию предоставляются по запросу. Предусмотрена система скидок в зависимости от объема ежемесячных закупок. Цену можно запросить по электронному адресу info@stockmeier-food.ru

Какой срок поставки ароматизаторов?
Большинство ароматизаторов из нашего портфолио наличествуют на нашем складе в Москве в достаточном количестве. Если вам понравилось что-то эксклюзивное, новое или сделанное по вашему заказу, — то срок поставки с нашей фабрики в Германии составляет от 2 до 6 недель в зависимости от технических возможностей производства.

Предоставляется ли отсрочка платежа?
Да, при долгосрочном сотрудничестве отсрочка платежа возможная для юридических лиц и Индивидуальных Предпринимателей. Стандартным сроком является 14 календарных дней, но в случае значимых объемов закупки данный период может быть увеличен.

Каковы условия хранения ароматизаторов?
Стандартными условиями хранения ароматизаторов являются: сухое (относительная влажность воздуха от 40 до 60 %) , прохладное место (температура от + 15 до +25 градусов Цельсия), герметичная упаковка.

Мы осуществляем отгрузку в другие регионы через ТК «Деловые линии» до терминала в вашем городе (при его наличии). В случае если размер заказа более 50 кг — доставка осуществляется за наш счет. По Москве и Московской области работает доставка собственным транспортом.